La Croix Belle Camp del Gal - Rode Wijn

Camp del Gal IGP Côtes de Thongue Domaine La Croix Belle (Jacques Boyer)
De Thongue is een riviertje dat ontspringt in de Cevennen en 33,4 km verderop uitloopt in de Middellandse Zee. Een aparte appellatie in de Languedoc is gewijd aan deze rivier: IGP Côtes de Thongue. Eén van de kartrekkers die dit kleine wijngebied op de kaart heeft gezet is Jacques Boyer van Domaine La Croix Belle. In het vakblad PERSWIJN verscheen een reportage over de Côtes de Thongue waarin ook een interview met deze markante wijnmaker. Zijn wijnen behoren tot de beste van appellatie, hetgeen ook blijkt uit de proefnotities.

PERSWIJN: 2022/03
Camp del Gal Côtes de Thongue: 15/20 punten = zeer goed
"kersen en pruimen, peperig, zwoel, jammy; soepel en elegant, kersen, smaakvol, goede zuren"