AIX Rosé is een gerenommeerde wijn afkomstig uit de Provence, een regio in het zuiden van Frankrijk die wereldwijd bekendstaat om zijn hoogwaardige roséwijnen. Deze wijn, geproduceerd door Domaine Saint AIX, heeft zich onderscheiden door zijn frisse en fruitige karakter, waardoor hij geliefd is bij zowel casual drinkers als wijnkenners. In dit artikel duiken we diep in de wereld van AIX Rosé, bespreken we de kenmerken van de wijn, het productieproces, de geschiedenis van het wijnhuis en geven we advies over waar en hoe u AIX Rosé kunt kopen.

Geschiedenis van Domaine Saint AIX kopen

Domaine Saint AIX, gelegen in het hart van de Provence, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1880. Oorspronkelijk opgericht als een truffelboomgaard, werd het later omgevormd tot een wijngaard. In 2009 werd het domein overgenomen door de Nederlandse wijnliefhebber Eric Kurver, die het hernoemde tot Domaine Saint AIX. Onder zijn leiding heeft het wijnhuis zich gericht op het produceren van roséwijnen van hoge kwaliteit.

Kenmerken van AIX Rosé kopen

AIX Rosé staat bekend om zijn delicate zalmroze kleur en verfrissende smaakprofiel. De wijn biedt aroma's van bessenfruit, pruimen en subtiele kruidige tonen. Het smaakpalet wordt gekenmerkt door frisheid, droogheid en een plezierige lange afdronk. Deze eigenschappen maken AIX Rosé tot een veelzijdige wijn die perfect past bij diverse gerechten, zoals schaal- en schelpdieren, de Aziatische keuken en zomerse 

Productieproces

De kwaliteit van AIX Rosé begint bij de selectie van druivensoorten. De wijn wordt gemaakt van een blend van Grenache, Cinsault, Carignan en Cabernet Sauvignon. Deze druiven worden geteeld op een 200 hectare grote wijngaard, gelegen op een 400 meter hoog plateau boven zeeniveau. Het klimaat, met veel zonuren en koele nachten, zorgt voor een optimale rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de complexiteit en frisheid.

AIX Rosé is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en fruitige roséwijnen. Met zijn rijke geschiedenis, zorgvuldig productieproces en veelzijdige smaakprofiel blijft deze wijn indruk maken op zowel nieuwe als ervaren wijnliefhebbers. Of u nu een fles wilt openen voor een speciale gelegenheid of gewoon wilt genieten van een glas op een zonnige middag, AIX Rosé stelt nooit teleur.